Τετάρτη, Νοεμβρίου 08, 2006

Είμαι πολύ χαρούμενη. Έγινα τσιζ κέικ.

Παρακαλείσθε να κοιτάξετε τη παρακάτω συνταγή. Υποθέτω ότι είναι ότι πιο αιδιαστικό μπορεί να υπάρξει. Με έχουν κάνει πίτα, με έχουν γεμίσει με κιμά, με έχουν αδειάσει για να μου βάλουν τον κιμά, με πασαλείβουν με τζατζίκια και τυροκαφτερές, με κάνανε κεφτέ. Τώρα και σε νέα έκδοση τσιζ κέικ.
Ευχαριστώ


Μερίδες: 10

Υλικά:
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΤΟ
-1 κούπα Μπισκότα πρι μπερ
-1/4 κούπας Ζάχαρη
-1/3 κούπας Βούτυρο
-1/3 κούπας Κάσιους
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
-600 γρ. Κίτρινο κολοκύθι
-250 γρ. Κριμ τσιζ
-1/2 κούπας Μέλι
-1/4 κουταλάκι Μοσχοκάρυδο
-1 κουταλάκι Κανέλα
-1/4 κουταλάκι Γαρίφαλο
-3 Αυγό(ά)
-3 κουταλιές Αλεύρι
-σαντιγη
-1/2 κιλό Ρικότα

Τρόπος παρασκευής

Βουτυρώστε καλά μια στρογγυλή κουμπωτή φόρμα με διάμετρο 24 εκ. Ανακατέψτε τα μπισκότα με τη ζάχαρη, τα κάσιους και το βούτυρο και στρώστε το μίγμα πατώντας με τις παλάμες σας, έτσι ώστε να καλυφθεί ο πάτος της φόρμας. Βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο, ώσπου να ετοιμάσετε τη γέμιση. Βάλτε το κολοκύθι στα μικροκύματα 2' ή αχνίστε το σε λίγο νερό, ώσπου να μαλακώσει. Αλέστε το, να γίνει πουρές. Χτυπήστε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ το κριμ τσιζ με τη ρικότα 3', να γίνει λείο μίγμα. Προσθέστε το κολοκύθι, το μέλι και τα μυρωδικά. Χτυπήστε τα 2', να ενσωματωθούν μέσα στο μίγμα του τυριού. Συνεχίζοντας το χτύπημα, ρίξτε ένα ένα τ' αυγά προσθέτοντας 1 κουταλιά αλεύρι ύστερα από κάθε αυγό. Αδειάστε το μίγμα μέσα στη φόρμα και ψήστε το στους 150 βαθμούς, 1 ώρα και 40'. Αφήστε το να κρυώσει μέσα στο φούρνο. Βάλτε το στο ψυγείο κι αφήστε το έως την επομένη.

Για να το σερβίρετε, ξεκουμπώστε τη φόρμα και βγάλτε το τσιζ κέικ σε πιατέλα. Γαρνίρετε το γλύκισμα με ροζέτες σαντιγί και πασπαλίστε με λίγη κανέλα. Αν θέλετε τοποθετήστε στο κέντρο 2 ξυλάκια κανέλας. Συνοδέψτε το με έξτρα σαντιγί.

(τέτοιο τέλος θέλει bold αποσδήποτε)

υγ: Για να πιάσω περισσότερο κόσμο λέω μετά τις συνταγές να αρχίσω να βάζω ζώδια , γυμναστική και γιατί όχι και δώρα κοινού.

27 σχόλια:

Τη 4:42 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Misirlou Oubliez είπε...

Κοιτα, εμενα το μονο που με χαλασε στην συνταγη ειναι η σαντιγη γιατι με λιγωνει.

Βεβαια δεν ξερω τι βαρυτητα εχει η γνωμη καποιας, η οποια καθε χρονο το Πασχα βουταει την κρυα σουβλα που εχει περισσεψει σε ντιπ δικιας της εμπνευσης για να ανακαλυψει νεους γευστικους (κακοφημους) δρομους.
Προπερσι ηταν μελι και μους σοκολατας, περσι ηταν τουρτα αμυγδαλου, φυστικοβουτυρο, ζαχαρουχο γαλα, ολα αυτα μαζι, φετος τι? ΤΙ? ΤΙ? ΑΑΑΑΑΡΓΚ!
Fusion rulez γιου μπιτσιζ!

 
Τη 8:08 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger confused είπε...

Και μόνο με το "τζι κέικ" θα δεις ότι θα πάρει ο γούγλης φωτιά.
Ξέρεις πόσοι έρχονται σ' εμένα ψάχνοντα "πρασόπιτα"? (τελικά έχει πέραση η ριμάδα) :P

Τώρα ως προς τι σου έκαναν... Κουράγιο, μόνο αυτό έχω να πω. :)))

 
Τη 8:13 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Mantalena Parianos είπε...

Ρε συ, τόσο σέξυ είναι η μαγειρική;

"Με έχουν κάνει πίτα, με έχουν γεμίσει με κιμά, με έχουν αδειάσει για να μου βάλουν τον κιμά, με πασαλείβουν με τζατζίκια και τυροκαφτερές..."

"ξεκουμπώστε τη φόρμα..."

Μήπως θα έπρεπε αυτή να είναι συνταγή για ΤΖΙΖ καίει(κ);

:)

 
Τη 10:21 π.μ. , Ο χρήστης Blogger satya είπε...

Ααααα έχεις μείνει πίσω!! Εδώ σε έκανε ο Κορρές μάσκα ματιών και κρέμα για πατούσες!! Στο τσιζ κέικ κόλλησες??

 
Τη 11:48 π.μ. , Ο χρήστης Blogger ΣεΞπΥρ είπε...

Μη ξεχάσεις επίσης να βάλεις καρτούν και κάποιον να λέει ανέκδοτα :-PPP

ΥΓ: Εμένα μου άρεσε η συνταγή, είμαι πολύ χάλια γιατρέ μου?

 
Τη 12:16 μ.μ. , Ο χρήστης Anonymous argyrenia είπε...

το τσιζ κέηκ σου είναι ΤΖΙΖ κέηκ για μένα
έχω γίνει καμπύλες με γυναίκα και ουχί το αντίστροφο
ΔΙΑΙΤΑ ΤΩΡΑ
καλημέρες σλουρπ γιαμ

 
Τη 1:59 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger alzap είπε...

Τσιζ κεηκ με κολοκύθι;
Μπλιαχ!
:-))

 
Τη 3:05 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Κολοκύθι είπε...

#μισιρλού είσαι τρελή. πολύ σε πάω.
#θαλασσοαπαυτούλα-το τσέκαρα. έχεις δίκιο.γουστάρω.
#μανταλένα- δεν έχω ιδέα. ούτε πατάτες δε ξέρω να φιάχνω. :-P
#σατυα-η κρεμα για πατουσες ακούγεται πολύ καλή ιδέα. έχεις στοιχεία?
#σεξοπυρομανή-το πιο πιθανόν ναι, αλλά ντοντ γουόρι όλα θα πάνε καλά.
#αργυρένια-πιάσε το καμπυλόγραμμο και μετά άρχισε τη δίαιτα. μη κάνεις βεβιασμένες κινήσεις.
#αλζαπ- δεν αντέχω τη σκέψη καν.

υγ:η συνταγή είναι λέει της γιαγιάς νίτσας.

 
Τη 5:37 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger φεγγαροαγκαλιασμενη είπε...

..τσηζ κεικ με κολοκυθι??
καμμια πιττουλα..κανενα τηγανητο??
μα τσηζ κεικ κι εσυ??
μα τωρα που το σκεφτομαι..μια που σκαρφιζεσαι συνταγες..κατι με φεγγαροσκονη πες μπας και χρησιμεψω κι εγω σε κατι τις..καλησπερα!!!

 
Τη 7:52 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger dr.Uqbar είπε...

Λες να είναι μπλιάχ;
Από τη Βέφα το είδες;

 
Τη 9:47 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Fight Back είπε...

Μωρε μπραβο συνταγη. Οσο τη διαβαζα σκεφτομουν το Μιστερ Μπιν που εκρυβε το φαγητο του μεσα στο ψωμακι, κατω απο τα πιατα, μεσα στο βαζο, κατω απο το ποτηρι,.. (αρκετα, καταλαβες)

 
Τη 10:26 π.μ. , Ο χρήστης Blogger Κολοκύθι είπε...

#φεγγαροσφύχτρα- και εμένα τηγανητό μου αρέσω. όσο για τη σκόνη άσε με να το σκεφτώ λίγο.
#γιατρέ- σοβαρολογείς? κολοκύθι με σαντιγή και μπισκότα. μόνο μπλιαχ? τη συνταγή τη βρήκα στο νετ, είναι της γιαγίας νίτσας!
#παλεστή-το έπιασα το υπονοούμενο. (φάτσα που κλείνει το μάτι)Αλλά κάτω και από το ποτήρι?

 
Τη 10:46 π.μ. , Ο χρήστης Blogger ptwsh είπε...

Ασε κολοκύθι ... στα blogs δεν παίζουν τα ζώδια ... είναι για άλλες αυτά.

Μείνει στα πραγματικά. Οι συνταγές καλές είναι.

 
Τη 12:13 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger candyblue είπε...

εγώ λέω να μας τις κάνεις και delivery.
Αν θες έρχομαι να κάνω εγώ τις μετακινήσεις....

 
Τη 2:20 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger switchblade_sister είπε...

Βάλε βρε καμία συνταγή για εμάς τις ανοικοκύρευτες... (ανοίγω το σακουλάκι, πετάω το περιεχόμενο στην κατσαρόλα κλπ)

 
Τη 4:26 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Κολοκύθι είπε...

#πτώση-λες να χάνω χρόνο?
#κάντυ-κάνεις ντιλίβερι με 10 ευρώ τη μέρα?προσλαμβάνεσαι.
#σουιτσ-μπαρμπαστάθης. ο παλιός είναι αλλίως.

 
Τη 4:35 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger ΣεΞπΥρ είπε...

Ρε συ δοκίμασα να το φτιάξω αλλά μου είχαν τελειώσει τα κάσιους και αντί για αυτά έβαλα φυστίκια αιγίνης. Α, επίσης δεν είχα κολοκύθα κίτρινη και έβαλα κολοκυθάκια. Μια χαρά βγήκε :))

 
Τη 10:34 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Dark_Maiden είπε...

Μπλιαχ πραγματικά!
Σιγά μην ξέρει η θεία Νίτσα από fusion και τσιζ κέκια!!
Μας δουλεύουν ρεεε!!

:)

 
Τη 11:08 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger candyblue είπε...

ωραία...θα περάσουμε τέλεια

 
Τη 7:17 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger deadend mind είπε...

με τα λόγια της Φοίβης από τα Φιλαράκια, ίουου ίουου ίουου!!! εκείνη δεν θυμάμαι σε τι αναφερόταν, αλλά σίγουρα νοστιμότερο θα ήταν!εσύ παιδί μου δεν τρώγεσαι με τίποτα!
:)

 
Τη 11:58 π.μ. , Ο χρήστης Blogger Καπετάνισσα είπε...

Πάντρεμα παραδοσιακής με σύγχρονη ζαχαροπλαστική...

Μια χαρά!

Αναβαθμίζεσαι υποπτεύομαι...
:)

 
Τη 11:41 μ.μ. , Ο χρήστης Blogger Κολοκύθι είπε...

#σεξοπυρομανη-φυστικι αιγίνης?Ακου φυστικι αιγίνης! Είσαι πολύ μπανάλ.
:-P
#μαυροπάρθενη- ρίξε κάτι τρέντι γιατί έχω αποσυντονιστεί με το φυστίκι αιγίνης του από πάνω.
#κάντυ-πρώτη φορά βλέπω τόση χαρά για να μου κάνουν ντελίβερι.πολύ σε πάω.
#ντίπαρισμένη-τώρα χτύπησες φλέβα. οι φίλοι μου λένε ότι μοιάζω στη φοίβη. βρε λες να το λένε για κακό?? :-P
#κάπταιν- αναβαθμίστηκα και οι τιμές έχουν φτάσει στα ύψη.

 
Τη 9:07 π.μ. , Ο χρήστης Blogger allmylife είπε...

Περιμένω λοιπόν!
Την candy να μου φέρει το κέικ σου!!!
Παραγγελιά.
Καλημέρα.

 
Τη 12:11 μ.μ. , Ο χρήστης Anonymous lexotanil είπε...

Ωστε ο ... πάτος σου έχει διάμετρο 24 εκ.;

 
Τη 12:13 μ.μ. , Ο χρήστης Anonymous lexotanil είπε...

Επίσης μην ανησυχεις, δε μοιαζεις ΚΑΘΟΛΟΥ στη φοίβη. Αυτή είναι ωραία!

 
Τη 10:59 π.μ. , Ο χρήστης Blogger Finally Connected είπε...

τελικα, νομιζω, πως δεν εισαι και τοσο ευχαριστημενη που εγινες κεηκ, και μαλιστα ...τσιζ!

 
Τη 9:22 π.μ. , Ο χρήστης Anonymous Ανώνυμος είπε...

Zahlreiche verschiedene glitzernden pandora schmuck sabo schmuck wird vor der ganzen Welt verwechselt Chaos. Und die ganze thomas sabo onlineshop Welt von der Industrie zusammengesetzt ist, bezogen auf Kultur, es ist die Differenz zwischen classes.For thomas sabo armketten Teil des Schmucks Unternehmen, acrosspandora Industrien, sabo uhren die Grenzen der Pandora Armbändern zu verwirklichen, sah die Augen thomas sabo online shop deutschland außen ist ein kreativer Wert auf neue Ideen. ohrringe creolen Die Schmuck-Industrie muss auf andere Branchen, die Allianz zu realisieren.Diese Tendenz wurde vorgelegt. thomas szabo Solche als touristische Souvenirs, Schmuckläden mobilepandora Telefon angebote thomas sabo ohrschmuck Industrie, Bekleidungsindustrie, hochwertigen Schreibwaren-Industrie, auch einige elektronische Geräte. Dies thomas sabo ist eine gute Idee, wenn die Bedingungen, mit kräftigen, schwach ist, oder die schwachen schwachen Spiel wahrscheinlich überraschendste schmuck thomas sabo ketten Ergebnis zu erhalten. Um jedoch die Marktstudie und Machbarkeit, zu stärken und die Aufmerksamkeit Markt, um Tracking-Stamm. Power-and-power Union sollte sicher sein, die pandora deutschland Reize, vor allem die internationale Marke der Zusammenarbeit.

 

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε Σχόλια ανάρτησης [Atom]

Σύνδεσμοι σε αυτήν την ανάρτηση:

Δημιουργία Συνδέσμου

<< Αρχική σελίδα

adopt your own virtual pet!